氷感SO庫 効果事例
氷感SO庫で食品などを保管した場合、従来型のコンテナと比べ非常に高い鮮度維持効果が確認できます。
また、鮮度維持効果だけでなく、米や肉など食材によっては氷感SO庫内に保存することで「熟成」が促進され、旨味がよりアップするという検査結果も出ています。
※記載してある保存条件はあくまで参考値であり、保存日数を保証するものでは御座いません。使用冷蔵庫、季節、品種や産地等により結果が異なる場合もございます。
果物
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| イチゴ |
1500～3500 |
9～-2 |
10日～20日 |
| 熟成パイナップル |
1000～2000 |
0～-2 |
10日～30日 |
| いちじく |
1,500 |
0～-1 |
10日～20日 |
| ぶどう（デラウェア） |
1000～2000 |
0～-2 |
3～4ヶ月 |
| ピオーネ、巨峰 |
3500～ |
0～-1 |
30日～50日 |
| シャインマスカット |
2000～3500 |
-1 |
3ヶ月 |
| マスクメロン |
1000～2000 |
0～-2 |
1ヶ月～2ヶ月 |
| もも |
3000～5000 |
0～-2 |
3ヶ月 |
| 富有柿 |
3,500 |
-1 |
2ヶ月 |
| 西条柿、平種無柿 |
3000～5000 |
3～-2 |
2～5ヶ月 |
| 梨（二十世紀） |
3000～5000 |
0～-2 |
12ヶ月 |
| 梨（あたご） |
3000～5000 |
0～-2 |
10ヶ月 |
| 梨（幸水） |
3000～5000 |
0～-1 |
10日～30日 |
| リンゴ |
3000～5000 |
0～-2 |
12ヶ月 |
| 栗 |
3000～5000 |
0～-2 |
6ヶ月以上 |
| バナナ |
1000～2000 |
5～-1 |
10日間 |
| レモン |
2000～5000 |
0～-1 |
2ヶ月 |
| スイカ（1/8カット） |
3500～5000 |
0～-1 |
1ヶ月 |
| ブルーベリー |
3500～ |
0～-1 |
3ヶ月 |
野菜
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| ミニトマト |
1500～3500 |
3～-1 |
20日～25日 |
| サニーレタス |
1500～3500 |
3～-1 |
7～14日 |
| キャベツ |
1500～3500 |
3～-1 |
7～14日 |
| ホウレン草 |
1500～3500 |
3～-1 |
14日～30日 |
| もやし |
2000～3500 |
0～-1 |
7日 |
| カイワレ大根 |
2000～3500 |
0～-1 |
3日～7日 |
| たまねぎ（スライス状態） |
2000～3500 |
0～-1 |
5～7日 |
| たまねぎ（丸） |
2000～3500 |
0～-1 |
6ヶ月 |
| たまねぎ（皮むき） |
2000～3500 |
0～-1 |
1ヶ月 |
| シメジ（パック入り） |
3,500 |
1 |
40日 |
| しいたけ（パック入り） |
3,500 |
1 |
40日 |
| 白菜 |
1500～3500 |
3～-1 |
7～10日 |
| トマト |
3,500 |
1 |
25日 |
| エノキ（パック入り） |
3,500 |
1 |
40日 |
| アスパラ |
1500～3500 |
2 |
20～30日 |
| レタス |
1500～3500 |
2 |
1ヶ月 |
| ピーマン |
1500～3500 |
2 |
1ヶ月 |
| じゃがいも男爵 |
1500～3500 |
0～-2 |
6ヶ月 |
| じゃがいもメークイン |
1500～3500 |
0～-2 |
3ヶ月 |
| 大根 |
1500～3500 |
3～-1 |
30日 |
| にんじん |
1500～3500 |
3～-1 |
180日 |
| ねぎ |
1500～3500 |
3～-1 |
14日 |
| サンチュ |
1500～3500 |
1～-1 |
14～30日 |
| 自然薯 |
1500～3500 |
1～-1 |
365日 |
| きゅうり |
1500～3500 |
1～-1 |
14日 |
| ミョウガ |
1500～3500 |
1～-1 |
30日 |
| ナス |
1500～3500 |
1～-1 |
7～10日 |
| ニガダケ（筍） |
3,500 |
0～-1 |
30日 |
| サラダ水菜 |
1500～3500 |
1～-1 |
14日 |
肉類
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| 牛肉 |
3,500 |
-1～-6 |
20～90日 |
| 豚肉 |
3,500 |
-1～-3 |
25日 |
| 鴨肉 |
3,500 |
-1～-3 |
25日 |
| 鶏肉 |
3,500 |
-1～-3 |
10～20日 |
| 鶏卵 |
3,500 |
-1～-3 |
250日 |
| ホルモン |
3,500 |
-1～-3 |
7日 |
魚介類
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| 小イワシ |
3,500 |
0～-2 |
2日 |
| ぶり |
3,500 |
0～-2 |
10～20日 |
| アジ |
3,500 |
0～-2 |
7日 |
| サーモン |
3,500 |
0～-2 |
8日 |
| ヒラメ |
3,500 |
0～-2 |
15日 |
| イワシ |
3,500 |
0～-2 |
15日 |
| サワラ |
3,500 |
0～-2 |
15日 |
| サンマ |
3,500 |
0～-2 |
20日 |
| マグロ切り身 |
3,500 |
0～-2 |
7日 |
| 冷凍マグロ（ブロック） |
3,500 |
-2 |
2日 |
| 生マグロ（ブロック） |
3,500 |
-2 |
3日～7日 |
| ダンジャニスクラブ（冷凍） |
3,500 |
-2 |
冷凍 |
| オマールエビ（冷凍） |
3,500 |
-2 |
冷凍 |
| 活毛がに |
3,500 |
-2 |
10日 |
| 毛がに |
3,500 |
-2 |
20日 |
| 活花咲ガニ |
3,500 |
-2 |
5日～10日 |
| 花咲ガニ |
3,500 |
-2 |
5日 |
| 活松葉ガニ |
3,500 |
-2 |
2日～5日 |
| 松葉ガニ（冷凍） |
3,500 |
-2 |
冷凍 |
| 活タラバガニ |
3,500 |
-2 |
5日 |
| タラバガニ（冷凍） |
3,500 |
-2 |
冷凍 |
| シジミ |
3,500 |
-2 |
20日 |
| からし明太 |
3,500 |
-2 |
19日 |
| 牡蠣 |
3,500 |
-2 |
7日 |
| かまぼこ |
3,500 |
0～-2 |
7日 |
| 活あさり |
3,500 |
0～-1 |
7日 |
ケーキ
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| フルーツケーキ |
3,000 |
3～-1 |
14日 |
| チーズケーキ |
3,000 |
3～-1 |
14日 |
| シュークリーム |
3,000 |
3～-1 |
14日 |
| 生ドラ |
3,000 |
3～-1 |
20日 |
| 生クリーム |
3,000 |
3～-1 |
14日 |
| 生あん |
3,500 |
-2 |
7日 |
| ゼリー |
3,500 |
0～-2 |
|
| パン生地 |
3,500 |
0～-2 |
|
生花
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| 菊 |
3,500 |
6～0 |
1ヶ月～2ヶ月 |
| ばら |
3000～3500 |
6～0 |
1ヶ月 |
穀類
| 商品名 |
電圧値Ｖ |
温度℃ |
保存日数（約） |
| 白米 |
4,000 |
-1～-2 |
1ヶ月以上 |
| 玄米 |
4,000 |
-1～-2 |
1ヶ月以上 |
| 餅 |
4,000 |
-1～-2 |
1ヶ月以上 |
